Macarons são aqueles biscoitos recheados coloridos, que só de olhar dá vontade de experimentar! Típicos da patisserie francesa, o difícil é escolher entre tantas cores e tantos sabores.
Os melhores são, sem dúvida, os produzidos pela Ladurée e pelo patissier Pierre Hermé.
Para os mais tradicionais, uma passada pelos salões da Ladurée é obrigatória. A primeira filial da patisserie foi fundada em 1862 e a produção do macaron comecou no meio do século XX. Anos de tradição resultaram em um produto de qualidade e em uma marca internacionalmente reconhecida. Atualmente existem quatro filiais da patisserie em Paris.
Quem não tem medo de experimentar, não deve deixar de passar na Pierre Hermé e degustar o macarron de azeite! A patisserie está sempre lançando novos e inusitados sabores.
Ladurée: 16, rue Royale. 75008 - 21, rue Bonaparte. 75006
Pierre Hermé: 4, rue Cambon. 75001 - 72, rue Bonaparte. 75006
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